TAPA: dura / PAGINAS: 344 / MEDIDAS: 28 X 21,5 CM
JUNO THE BAKERY - elaborado en Copenhague
Compartiendo nuestras recetas favoritas de la panadería de los últimos años. ¡Desde nuestros bollos de cardamomo y bollos de vainilla hasta pastel de limón, croissants de pistacho, rebanadas de leche, panecillos de masa madre, pan de centeno danés y mucho más!
La increíble Petra Kleis ha retratado todo en casi 200 películas y fotos digitales. El libro contiene guías detalladas de nuestro pan, laminación y bollos, así como capítulos de nuestros pasteles de temporada durante todo el año. Úselo para llevar un pequeño trozo de JUNO la panadería a su hogar o simplemente saborear las increíbles fotos de pan, pasteles y nuestra vida diaria en la panadería.
